KENDALI JUMLAH DAN WAKTU BERANGKAT TRUK PENGANGKUT TBS UNTUK MINIMALISASI ANTRIAN DI PABRIK MINYAK KELAPA SAWIT
DOI:
https://doi.org/10.23960/jtep-l.v8i4.251-255Abstract
Penelitian ini bertujuan mengembangkan model perhitungan yang dapat digunakan sebagai dasar pengelolaan truk pengangkut TBS, terutama pemberangkatannya. Dengan mengendalikan pemberangkatan truk dari kebun berdasarkan kapasitas nyata pabrik secara sistematis, antrian truk di stasiun penerimaan pabrik dapat diminimalisasi. Faktor-faktor yang diperhitungkan adalah kapasitas pabrik, kapasitas produksi kebun, kesediaan truk, dan kondisi jalan perkebunan. Target akhir dari sistem adalah peningkatan mutu TBS sebagai bahan baku minyak kelapa sawit, yaitu kadar asam lemak bebas (ALB) nya dipertahankan kurang dari 5% dan efisiensi operasional alat angkut (meminimalkan waktu antri truk). Dalam penelitian ini dilakukan simulasi waktu dan kapasitas, untuk mensinkronkan pengangkutan TBS dari kebun dengan kapasitas PMKS dari waktu ke waktu. Analisa parameter kinerja angkutan menunjukkan : 1)Berat TBS tidak mempengaruhi waktu muat-angkut dan waktu hilang, namun berkorelasi dengan kecepatan. 2)Kapasitas PMKS berubah-ubah terhadap waktu. Pasokan TBS dari kebun bisa diatur mengikuti pola kapasitas PMKS, dengan formula untuk jumlah truk yang berangkat dari kebun adalah Jt = (Jl x Kl)/Kt, dan saat berangkat truk adalah: tb = tl − ts. Metode ini dapat menjadi sistem pendukung pengambilan keputusan (decision support system, DSS) dalam sistem pengelolaan transportasi TBS agar optimum.
Kata Kunci: Angkutan kelapa sawit, antrian truk, decision support system
References
Alfonso-Lizarazo, E. H., Montoya-Torres J. R., dan Gutiérrez-Franco, E. 2013. Modeling reverse logistics process in the agro-industrial sector : The Case Of The Palm Oil Supply chain. Applied Mathematical Modelling 37: 9652–9664.
Ashton, K. 2009. That ‘Internet of Things’ Thing. RFID Journal.
Budiyanto, Mudjiharjo, S., dan Sabri, C.S. 2005. Identifikasi kerusakan buah sawit dan pengaruh penundaan pengolahan terhadap peningkatan kandungan ALB pada buah sawit. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia 7: 133-139.
Ibrahim, S.. 2008. Transportation Optimization Model Of Palm Oil Products For Northern Peninsular Malaysia. Disertasi. School of Industrial Technology, Universiti Sains Malaysia, Kuala Lumpur.
Krisdiarto, A.W dan Santoso, T.N.B. 2012. Keterkaitan infrastruktur jalan dan hujan terhadap tingkat restan TBS pada perkebunan kelapa sawit. Prosiding Seminar Nasional Keteknikan Pertanian: “Peran Keteknikan Pertanian dalam Pembangunan Industri Pertanian Berkelanjutan Berbasis Kearifan Lokalâ€, hal. 211-220. Universitas Udayana, Denpasar.
Krisdiarto, A.W. dan Sutiarso, L. 2016a. Study on oil palm fresh fruit bunch bruise in harvesting and transportation as a function to quality. Makara Journal of Technology. Universitas Indonesia 20 (2): 67-72.
Krisdiarto, A.W. dan Soetiarso, L. 2016b. Pengaruh kerusakan jalan perkebunan dan posisi TBS di bak truk terhadap kinerja pengangkutan kelapa sawit. Agritech, 36 (2): 219-225.
Krisdiarto, A.W., Soetiarso, L. dan Widodo, K.H. 2017. Optimasi kualitas tandan buah segar kelapa sawit dalam proses panen-angkut menggunakan model dinamis. Agritech, 37 (1).
MartÃnez Avella, M.E, Rafael Guillermo G.C, Edgar G.F, Maria M.C. 2005. Optimization Model of Supply Chain on A Palm Oil Plantation. Universidad de La Sabana, Bogotá, Colombia.
Purba, P. dan Lubis, A.U. (1989). Aspek panen dan pengangkutan tandan dalam manajemen kelapa sawit. Dalam: Lubis, A.U. dkk. (ed). Budi Daya Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.), hal 83 - 98. Pusat Penelitian Marihat, Medan.
Turban, Efraim. 2005. Decision Support System and Intelligent Systems. Ed 1 jilid 1. New Jersey: Pearson Education Inc. Hal 19
Downloads
Published
Issue
Section
License
- Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International Lice that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
Jurnal Teknik Pertanian Lampung
JTEPL is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
