Novita, Dwi Dian. “PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN GLISEROLTERHADAP PERUBAHAN FISIK DAN KANDUNGAN KIMIA BUAH JAMBU BIJI VARIETAS “KRISTAL” SELAMA PENYIMPANAN”. Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) 5, no. 1 (April 30, 2016). Accessed June 28, 2026. https://jtep.fp.unila.ac.id/index.php/JTP/article/view/1178.