Novita, D. D. (2016) “PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN GLISEROLTERHADAP PERUBAHAN FISIK DAN KANDUNGAN KIMIA BUAH JAMBU BIJI VARIETAS “KRISTAL” SELAMA PENYIMPANAN”, Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering), 5(1). Available at: https://jtep.fp.unila.ac.id/index.php/JTP/article/view/1178 (Accessed: 28 June 2026).